Слово «имбирь» в переводе с санскрита означает «рогатый корень». Его родиной считают Индию, но имбирь успешно растет во многих странах Юго-Восточной Азии.
Самым полезным в имбире является его корневище, которое имеет массу полезных свойств. Его активно используют фармацевты, медики, косметологи, кулинары. Именно из «рогатого корня» экстрагируют имбирное эфирное масло. Так как в корне имбиря содержится всего 1 - 3 % масла, для получения 1 кг натурального имбирного масла требуется не менее 50 кг высушенных корневищ.
ПРИМЕНЕНИЕ И ДОЗИРОВКИ ИМБИРНОГО МАСЛА